Conservation Des Lã Gumes
Togo first chaque année au togo les commerçants enregistrent des pertes de fruits et légumes qui atteignent 290 000 t par an causées par la non ou la mauvaise conservation de ces produits destinés à la vente.
Conservation des lã gumes. Pour des oignons marinés. On laisser reposer 24 heures avant de rincer et égoutter. Lavez et rincez les légumes à grande eau. Conserves au sucre en bocaux les fruits sont recouverts de sirop de sucre environ 500 g de sucre litre d eau ou mixés en coulis avant d être.
Elle prévoit la conservation des légumes dans des bacs dédiés à cet effet. La technique du torchon permet également une meilleure conservation de vos légumes. à soupe litre pour les fruits. 3 à 4 mois au frigo.
Temps de conservation. Cette méthode vous donnera des légumes secs très concentrés en goût qui pourront être réhydratés dans un saladier d eau ou servir en petite touche d exhausteurs de goût pour vos divers plats de sauce. 4 juin 2020 découvrez le tableau conservation de legumes de ziatamin sur pinterest. Ou sucrée 1 cuill.
Voir plus d idées sur le thème conservation légumes recettes bocaux recettes de cuisine. Les types de conservation conserves au naturel dans des bocaux remplis d eau bouillante et salée pour les légumes 8 à 20 grammes litre. Une ultime méthode de conservation des légumes c est le séchage des légumes. 10 à 12 mois.