Culture Des Blettes

C est dans le sud du côté de nice qu on a fait des blettes un légume incontournable.

Culture des blettes. On distingue deux variétés. La réussite en 10 points côtes de bettes à la crème et aux lardons le navet réussir le rempotage des. Cicla est comme la betterave beta vulgaris subsp. Conseil de culture des blettes ou bettes.

éclaircissez dès que les plants sont dotés de 2 à 3 feuilles et repiquez les en veillant à laisser un espace de 30 40 cm autour de chacun d eux. La culture des blettes ou poirées est facile. Fabriquer un silo à légumes. La récolte peut déjà se faire 50 à 60 jours après.

Liste et actions des différentes maladies et parasites. Généralités sur les blettes. Pour les blettes à cardes comme pour les blettes à couper il est possible de conserver quelques pieds entiers dans du sable en cave ou en silo dans un local frais et abrité du gel jusqu en avril. Feuilles de blettes semis plantes cote de bette purin ortie mildiou potager legumes bourrache culture des légumes.

3 à 4 pieds de poirée suffisent largement à satisfaire une famille. De la même famille que la betterave la blette ou bette est appréciée pour son feuillage et pour ses côtes qui ont un grand intérêt au niveau culinaire. La blette ou poirée beta vulgaris subsp. La poirée n a pas besoin de soin ni d entretien particuliers sauf en période de sécheresse où il faut l arroser régulièrement et pailler le sol pour qu il reste frais.

Le semis des blettes s effectue d avril à juin en place en faisant des poquets de 3 4 graines. Généralités sur les blettes. Vulgaris une sous espèce de la famille des chénopodiacées. Cicla culture et protection des poirées en période hivernale semer la bette premier potager.

Par ailleurs leur goût est un peu plus sucré que celui des épinards. On la consomme aussi bien crue que cuite comme les épinards mais on lui accorde un goût plus sucré. Conseil d entretien et de culture de la poirée à cardes. La bette ou la blette est une plante très facile à cultiver.

Récolte conservation et utilisation des blettes. Elle est souvent considérée comme étant un substitut des épinards même si leurs goûts est sensiblement différents. Les techniques de culture de la bette. Pour avoir un bon rendement la blette ne doit pas être cultivée à la même place pendant 3 ans pratiquez la rotation des cultures.

Du semis à la récolte découvrez de nombreux conseils pratiques pour cultiver cette plante décorative au potager. On peut les manger crus comme cuites. Culture et entretien de la blette. Sur le même thème fiche de culture et d entretien de la rhubarbe récolter et conserver la bette poirée à cardes rouges beta vulgaris var.

Les feuilles de blette sont particulièrement délicieuses avec du jus de viande et ses tiges cuites à l eau salée s accommodent en gratin.