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Plantation de chou fleur acheté en godet.
Planter des choux fleurs. On plante les choux fleurs semés ou achetés au printemps une fois que tout risque de gel est écarté. Le chou fleur se sème en pépinière dans de petits sillons de 2cm de profondeur soit au début du printemps mars avril mai soit à la fin de l été août septembre. Planter les choux fleurs dans une bonne terre de jardin idéalement enrichie en fumure azotée. Le chou fleur est un légume fragile.
En effet le chou fleur ne supporte pas le manque d eau. Lorsque les plantules ont 4 5 feuilles et que la température est adéquate repiquer les petits choux fleurs en pleine terre. Tassez bien autour des plants et arrosez. Espacez chaque plant de 60 à 80 cm en tous sens.
Ce n est pas la fleur que l on consomme mais son méristème un organe pré floral. Il existe une multitude de variétés de choux fleurs en godet que l on peut p. Culture des choux fleurs au jardin. Plantez vos choux fleur en ligne espacés de 60 à 80 cm.
La période de plantation idéale se situe juste après les dernières gelées vers la mi mai jusqu au mois de septembre pour une récolte en novembre. L appellation choux à fleurs désigne des espèces cultivées non pour leurs feuilles mais pour leur inflorescence soit le chou fleur brassica oleacera var. Il faut faire attention aux maladies et ravageurs mais aussi à l apport d eau. Lorsqu ils ont atteint le stade de 5 à 7 vraies feuilles repiquez les en place dans le potager.
Le brocoli est une fleur prête à s épanouir alors que le chou fleur est un organe pré floral composé de cellules.
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