Quand Planter Les Feves

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Quand planter les feves. Couvrez les semis d une feuille plastique et laissez les au chaud 21 c. La cueillette s étale sur plusieurs semaines en commençant par le bas de la plante. En russie ou au québec elle fait partie de la cuisine traditionnelle. Les fèves vicia faba sont également un excellent légume pour la santé riche en fibre minéraux et glucide pour garder la forme.

Une bonne profondeur pour vos plants de fèves. Quand et comment pincer et récolter les fèves. La fève est protégée par une épaisse peau qu il faudra retirer pour une consommation fraîche crue ou cuite. Quand et comment faire.

La fève est l un les légumes les plus anciennement cultivés. Autrefois on mettait une fève qui symbolisait une pièce de monnaie dans les galettes des rois. Les fèves se récoltent environ 3 mois après le semis. Arrivées à maturité elles peuvent être récoltées en vert ou encore être laissées à sécher.

Les graines germeront au bout de 5 à 8 jours. Semées en automne et buttées cet hiver les fèves doivent être pincées pour favoriser le développement des gousses. Semer les graines de fève dans le fond du sillon déposez une à une les graines en les espaçant d environ 15 cm. Récolter les fèves.

Certes écosser des fèves fraiches avec la peau épaisse de leurs cosses n est pas très agréable mais les déguster crues avec du pecorino. Quand semer les fèves avec la lune. C est une plante annuelle de la famille des fabacées que je qualifie personnellement de plante à croissance rapide car il ne faut compter que 3 mois entre le moment du semis et celui de la récolte. La fève a connu et connait encore une désaffection de la part des consommateurs alors qu il s agit de l une des légumineuses les plus riches en protéines et en fibres.

On récolte les gousses avant qu elles n arrivent à pleine maturité lorsque les graines sont visibles. Les fèves ont besoin de soleil pour pousser. Si vous souhaitez obtenir des fèves sèches en revanche il faudra attendre que les gousses commencent à noircir pour les récolter. Procédez en lune montante et évitez les nœuds lunaires défavorables au semis avec la lune.

Les mois de février et de mars seront parfaits pour vos semis de fèves. Tassez légèrement avec le dos du râteau pour que les fèves soient bien en contact avec le sol. Avec les dents du râteau recouvrez les en faisant tomber la terre des bords du sillon. Puisque les fèves doivent rester au frais malgré le soleil dont elles ont besoin il sera important de les planter au frais dans un sol profond.

Dans toutes les régions semez les fèves à partir du 10 mars et jusqu à la fin du mois d avril. Quand planter les pommes de terre en 2019. Les fèves se sèment selon deux époques qui dépendent de votre région. Les fèves fraîches sont à récolter lorsqu elles ont presque atteint leur maturité quand les gousses sont vertes et les graines bien visibles.

Lavez les séchez les et placez les ainsi dans des sachets de.